[拒絕平凡](十): 粟米肉粒飯
每次吃粟米肉粒飯，都會憶起母親和外公。
從我小學二年班起，母親已是嚴重哮喘病人。她的肺部非常衰弱，需要長時間使用呼吸機，而且經常進出醫院。因此，她把我交托給外公照顧。
外公很疼我。每天待我放學後，總帶著我四處尋覓美食。
他極愛潮州「打冷」。印象中，我們吃過兩次。有一次，我吃完胡椒豬肚湯後，肚瀉了一晚，但他卻平安無事。後來，他不敢再帶我去「打冷」了。
我小時候腸胃很差，常常反胃作嘔。看了多次醫生，胃藥也吃慣了，可惜仍無效用。有護士推測是「胃酸過多」，建議吃「克力架」餅。我嘗過一段時間，但效果只屬一般。
這時母親擔心極了。自己身在醫院，照顧不到兒子的飲食。眼看兒子的腸胃愈來愈差，作為母親，怎過意得去！？
於是，她叮囑我: 晚餐只可以粟米肉粒飯。因為肉粒夠「正氣」！
我不知道她從哪裡得知，但小小的我，當然聽足吩咐。於是，一星期吃足七晚，維持了三個星期。
外公怕我吃其他會出事，亦不敢違規，只能照做。去到餐廳，他吃他的，我就一定吃粟米肉粒飯。
當時年紀小，頭腦單純，吃七晚亦不覺悶。現在就不行了！
雖然這段往事有點悲，但直至現在，每逢吃粟米肉粒飯，總會憶起他們。
也算是紀念吧！
09-10-2013 家中，下午。
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