預計了要吃某些東西，如果吃不到的話便會有巨大的失落感，昨天決定了要煮蛋盅吃，早上才記起我沒有這樣的焗盅，差點就要連日式茶碗都翻出來權充，最後找兩個比較像樣的瓷碗便算了。
今天十點半船去澳門，六點就自然醒，最近愈來愈早睡，又愈來愈早醒來，六點醒來後賴床，然後起來做半小時瑜珈，更新字花專頁，洗掛衣服，在中間空檔煮食。早早起來時間似乎很多，我也終於清醒地看天色變藍亮，清晨還有鳥聲，做瑜珈時點起沒藥和馬鬱蘭精油，專注呼吸和伸展，那套清晨瑜珈是我最喜歡做的，做完整個人都很和暖。我跟他說，可不可以也在墨爾本他的家裡幫我置一張瑜珈墊，讓我醒來可以做練習。
因為太早起來，往往十點就開始睏，仍未習慣這種時間的節奏，偶然會在醒來做完家事後再睡一會，醒來才工作。冬天一到很不想開炊，一想起洗碗的冷水就害怕（但熱水一樣糟糕，不喜歡戴手套，做手工護膚品得洗大量容器又沾酒精，手邊也不可收捨地爆裂）。有時發惡夢，醒來更不願郁動，連早餐也不煮，多半餓瘋了才頹煮點簡餐。
蛋盅很易煮，大概將成為我最喜歡的早餐之一，蛋下是洋蔥煙肉和蘑菇，趕船，草草炒了就倒入碗，先丟進焗爐烤十分鐘，再打兩隻蛋在上面，灑點芝士，再焗五分鐘，最後磨點香草海鹽和黑椒便成了。比較好的做法是把東西都炒熟，裝碗，打蛋，烤五分鐘。烤出來的蛋黃是流心的，食材裡加入薯仔也會很好吃，等待期間什麼也不用做。漂亮的一盅，也算是對自己早起的獎勵。
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